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广东非遗与旅游融合,岭南大地上新热潮

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南粤地区又增加了18项国家级非遗项目,时尚、多样的非遗旅游线路受到年轻人的欢迎,作为我国非物质文化遗产大省,广东近日又添喜讯:今年6月,广东新增18项非遗项目。前不久,文化旅游部发布了《十四五》非物质文化遗产保护规划,为各地落实非物质文化遗产保护开发提出了更加明确的路径和目标。当前,广东正在全面展开以全省范围内各种非遗资源为中心的旅游开发建设。将非遗与旅游融合,这一全新
南粤地区又增加了18项国家级非遗项目,时尚、多样的非遗旅游线路受到年轻人的欢迎,作为我国非物质文化遗产大省,广东近日又添喜讯:今年6月,广东新增18项非遗项目。前不久,文化旅游部发布了《十四五》非物质文化遗产保护规划,为各地落实非物质文化遗产保护开发提出了更加明确的路径和目标。当前,广东正在全面展开以全省范围内各种非遗资源为中心的旅游开发建设。将非遗与旅游融合,这一全新的岭南文化热,将带给人们更加精彩、多元的文旅生活新体验。非遗评价激活传统文化。 功在茶中说功,在米酒中唱山歌。广东不仅有广府、客家、潮汕三大民系和少数民族,还有风俗习惯特殊的“水族”。漫长的历史长河中,广东人特有的民族文化印记和独特的生活方式烙上了繁花似锦的各类非物质文化遗产,聚合成独具岭南特色的“广东非遗地图”。六月份,在“文化与自然遗产日”非遗宣传活动广东主会场(江门)新会陈皮文化周活动上,刚刚入选第五批国家级非遗名录的新会陈皮文化展演活动在广东举行。中药炮制技艺(即江门新会陈皮炮制技艺)在现场公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名单中,已有18项入选。 据介绍,这批“非遗新名片”不仅知名度高,影响力也大,体现了广东非遗地方特色与行业特色。就拿广州市来说,这座城市共有4个项目入选,不仅数量在全省名列前茅,而且呈现出百花齐放的行业和地方特色——包括米粉制作技艺(沙河粉)、针灸(陈氏针法)以及蔡李佛拳(广州北胜)等,也呈现出百花齐放的特点。迄今,仅广州一地就坐拥21个国家级非遗代表性项目。 据统计,截至目前,广东省已有人类非遗代表性项目4项、国家级非物质文化遗产代表性项目名录165项、省级代表性项目701项;国家级非物质文化遗产代表性项目701项;国家级非物质文化遗产代表性项目837项。一系列精彩的“非遗纪念品”,让曾经埋藏民间的乡土气息、古朴艺术、能工巧匠,由无人问津的“非遗”文化标签,在全社会掀起一股“非遗”热潮。 怎样把“看得见山,看得见水,记住乡愁”的非遗非遗,真正带进现代时尚生活?是旅行,还是最好的回答。中国旅游研究院(文化旅游部数据中心)主任戴斌在不久前举行的第二届“中国丹寨非遗周”论坛上指出:文化遗产是旅游发展的关键动能,非遗要重归当代生活,在日常生活中重新构建价值。 近年来,携程、驴妈妈等多个在线旅游平台发布的假日旅游报告显示,优质文化体验旅游的普及程度逐年提高,文化融入生活正成为周边旅游的最新趋势。美丽的乡村、非物质文化遗产、民俗等多元化的文化活动充满了地方和民间风采,前所未有的魅力吸引了现代城市居民。 明年初寒假期间,广州当地一家旅行社推出了“非遗99”系列省内旅游线路,吸引了不少家长的目光,如龙舟说唱、舞火龙、雷剧、茶山公仔、瑶族银饰制作技艺、以及岭南传统民间文学、传统戏剧、传统工艺、民俗等民间文学、传统戏剧、传统工艺、民俗等各类非遗项目被精心挑选、融入到旅游线路中,有专人带去非遗美食、非遗美食、体验非遗美食、非遗美食、体验非遗美食、非遗美食等非遗项目,让游客眼花缭乱,感受非遗美食。 据旅行社统计,今年五一期间,报名参加“非遗99”文化休闲活动2-4天的游客中,80后、90后父母及亲子家庭占七成以上。寻味汕头市级非遗佳肴——达濠鱼饭,到中山学做咀香园杏仁饼,或是到潮州去吃老店“载阳茶馆”听戏品茶,不同口味的人都喜欢。“广之旅”今年1月至5月,已开发了39条省际非遗旅游线路,覆盖广州、佛山、潮州等15个地市,成为“五一”假期期间的省内游“明星线路”。“广之旅粤港澳游总部”常务副总经理苏颖珊表示,非遗旅游线路激活了广东大量的文化资源存量,既丰富了旅游供给,同时提升品牌形象、品牌粘度。接下来,非遗主题线路还将加入更多互动体验元素。 不只是当地的旅行社。在此之前,爱彼迎还曾携手广州市越秀区推出非遗产品,聚焦于新河浦历史文化街区的洋房别墅群,打造非遗保护的线路,让年轻人重新认识非遗文化。广东省丰富的非物质文化遗产,正吸引着广东旅游行业以各种方式开发利用旅游产业。旅游也使古老的非遗文化焕发出时代的生机。 在今年5月举办的“广东手信”国际博物馆日活动中,由广州主会场首次推出“文创非遗”系列活动,邀请全省十多家非遗单位参加,在广州举办的“文创非遗”系列活动中,推出“广东手信”。实际上,对文创产品的创新开发,是激活非物质文化遗产的重要途径,近年来日益受到重视。说起文创,不能不提“广东手信”。从古至今,粤人的交友都重视手信礼仪。“手信”作为探亲亲朋好友随手携带的礼品,成为广东人一种重情守诺的载体。 一盒点心、一罐陈酿、一个泥塑、一幅绣品……时至今日,饱含能工巧匠心血和深厚人文情怀的非物质文化遗产,正成为广东手信的“最高规格”,传递出非一般的南国风情:“非遗”。本例举广州非遗代表性项目—沙河粉传统制作技艺,传统做法是将白云山九龙泉水浸米,磨成粉浆蒸制。加水、选米、研磨、蒸煮等工序都极为讲究,制作出优质的沙河粉,应该是“薄而透明,韧而爽滑”; 无遗,可以饮用。省非遗代表性项目——韶关石塘堆花米酒,要选择当地产的上好粘米和古井泉水酿制。因此,石塘镇至今保留着四十余口古井,而以本草配置的酒曲更是秘方;“非遗”可赏。潮州珠绣同为省级非遗,其针法有垫针、平针、乱底、过桥、散点、喷点、吊片、吊穗等二十多种,其中散点、乱底、平底、乱针等针法更是独树一帜。 把非遗与广东的手信结合,不仅可以帮助非遗走出“空城计”,也能让“广东手信”更富有文化气息。非遗文创作发展,旅游规划专家、奇创旅游集团总经理马磊表示,非遗文创作开发,不能局限于传承手工艺、舞种、美食本身,而是应该遵循非遗,将历史性、知识性、趣味性、实用性相结合,既注重文化属性,又强调创意及功能性。一只手牵着非遗大师,一只手牵着市场,广东省文化和旅游厅正积极帮助非遗融入现代生活、现代科技、现代产品和现代审美,实现优秀传统文化的创造性转化和创新发展。 现在,每年的非遗新作评选已经成为广东省非遗品牌活动。通过开展对话交流、评比互动等活动,激发传统手工艺工作者的积极性,帮助和带动传统工艺改进设计、改进制作、提高质量,从而促进了具有民族特色并走向国内外市场的系列产品和品牌。 老广在传统节日里扎堆叹非遗在古色古香的岭南古典园林中,居民漫步在国乐之美中,聆听传承千年的美妙音乐。2021年五一假期,广州市番禺区非物质文化遗产保护中心与余荫山房共同举办了四次沉浸式传统音乐体验活动,吸引了大批市民体验打卡。数据显示,在此期间,入园人数比2020年同期增加12,000人左右。以非物质文化遗产为主题的互动游览体验,直接刺激了景区的人气。 据番禺非遗保护中心有关负责人介绍,端午期间,余荫山房首次举办了文化自然遗产日活动,引起了一波又一波的关注。之后,他们便开始把更多的地区非物质文化遗产包装和制作,巧妙地融入到国家重点文物保护单位——余荫山房里,每一场戏都反应热烈。「这种方式,不仅加强了市民保护文物及非物质文化遗产的意识,同时融合文商旅,以岭南文化充实景区,又带动岭南非遗传统手工业的传承与发展。」 据介绍,为了吸引公众,番禺区非遗保护中心还持续举办了“非遗进校园”、青少年暑期非遗传承班等活动,带动了市桥中心小学等一批地区内开展了广绣、木偶、木偶戏等非遗产性传承活动。值得注意的是,各式各样的传统佳节因最适合怀古,已成为非遗传承的重要支点。以创建“节庆‘叹’非遗”系列活动为例,深入挖掘传统文化与现代社会的连接点,将非遗非遗的美味、美味和欢乐气氛中释放传统非遗的文化艺术力量。 2020年“叹息”非遗——“五一”系列活动期间,广东省文化馆(广东省非物质文化遗产保护中心)策划了五场“非遗”线下体验课,传授玉石花盆、镇街非物质文化遗产保护中心等五个项目,传授玉石花盆和传统制作技艺。其中,佛山狮头是我国南方狮头艺术的代表,在清乾隆年间兴起,其艺术风格和制作工艺独树一帜。现场指导黎家狮第六代传人周嘉欣,学员们不仅了解了佛山醒狮的起源,更是亲手制作了一件件精美的“佛山狮头”。 端午节学习包制东莞庾家粽,中秋节学习制作广式红木宫灯、大良鱼灯、佛山彩灯…在广东,各式各样的体验课程已经成为许多家庭最喜爱的接近非遗、叹享非遗大餐的途径之一,为传统非遗增添了新的活力。加强非遗+融合最关键的是根据广东省文化旅游厅制定并印发的《广东省十四五非物质文化遗产传承发展实施方案》,广东正在加快非遗生态保护的基础上,通过开发非遗主题旅游线路,打造非遗+研究的目的地,挖掘非遗+康养非遗+演艺非遗+文创非遗+民宿等市场潜力,促进非遗与旅游的融合发展。 从全省范围来看,非遗与旅游融合已成为岭南地区的新热点,2020年8月,广州第一条非遗街区在西关永庆坊开市,许多非遗传承人在这里聚集一堂。同时,广东还启动了“全省非遗主题旅游线路”的策划,对外发布了“广州老城新活力文化遗产深度游”“沿海经济带文化遗产”“粤港经济带文化遗产”等系列系列活动,推出了《广州老城新活力文化遗产》、《沿海经济带主题旅游线路》。《广州老城新活力文化遗产深度游》更入选“全国非遗主题旅游线路”,成为全国非遗主题旅游线路的典范。 省际地区非遗、文旅融合方兴未艾,旅游成为激活非物质文化遗产的重要手段。《玩转广东非遗》,由广东省非物质文化遗产保护中心编撰!一本书,被部分学校列入指定课外读物,成为省内节假日家庭自驾游的“口袋攻略”。下一步,广州将进一步推进“非遗+”新业态的开发,探索“非遗+文创”、非遗+旅游等更多业态;同时,广东将鼓励汕头、佛山、东莞、肇庆、韶关等地整合现有的历史文化街区、景区,精心挑选非遗项目入驻,推动全省形成更多以非遗为主题的历史文化街区、景区。我们相信,在鼓励支持旅游企业充分利用省内现有非遗资源开发设计非遗主题线路的政策下,将会有更多“看、学、游、玩”非遗新玩法,为大众旅游贡献新的亮点和福利。江金波华南理工大学旅游开发与规划研究所教授、博士生导师“非遗文旅融合”模式亟需提升广东非物质文化遗产源远流长,种类丰富,在长期的文化发展过程中,已深深融入岭南人民的生产、生活、生活等各个方面,亟待提升。广东非物质文化遗产在我国非物质文化遗产体系中,表现出鲜明的地域性、开放性、商业性、包容性等特点。 广东非物质文化遗产历来有与旅游相结合的良好传统。粤绣、佛山陶艺、香云纱等是传统旅游商品,粤剧、波罗诞、舞狮等是重要的文旅、娱乐项目。依托非物质文化遗产的旅游产品不断涌现,如珠村的乞巧节、客家山歌节等。与此同时,阳江开渔节、河源花灯节等一大批现代节庆传统非物质文化遗产也成为新时代文旅融合中的一抹亮色。而岭南文化的开放性,则赋予其文旅融合创新的特质。它的创新内容跨越时空,从历史文化到现当代文化,真正做到守正创新;它的创新形式和路径有仪式挖掘、活动策划组织、商品化、剧场化等,力求以旅彰文、以旅促文,相得益彰。 目前,本土非遗与文旅产业融合发展仍存在一些问题和不足。第一,融合层次还不够深,主要表现为表层融合,主要表现为旅游文化标识化或文化舞台庸俗化;第二,融合广度亟待扩展,广东非遗旅游融合急需全域旅游发展,广东非遗旅游融合迫切需要全域旅游融合。对此,我们应遵循保护性开发、持续性利用、开放式发展、产业化谋利的原则,展开深入、广泛、系统的融合,实现非遗文旅产业融合模式的蝶变。 在非遗文旅融合过程中,深化文旅融合的政策创新至关重要。因此,政府行业主管部门应加大力度推动非遗政策创新的研究,产品研发部门应注重社会效益与经济效益的双重作用,打造文化旅游品牌,增强岭南文化地域话语权的高度,强化非遗文化的内涵与外延,加强对非遗政策创新的研究,注重对社会经济与社会经济的双重作用。在此基础上,非遗旅游的发展必将为广东省六大非遗“强基、提升、振兴、传播、双创、融合”的六大非遗行动计划注入新活力、增添新动力。

标签:乡土风情,旅游,文化遗产

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