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新鲜大虾冬瓜做法大全家常菜

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1.海虾冬瓜的做法,海虾冬瓜怎么做好吃,海虾冬瓜的家常

步骤zhidao海虾冬瓜的做法步骤11.准备原料,虾干需要泡一下海虾冬瓜的做法步骤22.冬瓜切小块、海米泡好洗净、姜切丝。

海虾冬瓜的做法步骤33.油热放姜丝煸炒香海虾冬瓜的做法步骤44.放虾仁炒至稍有些发白海虾冬瓜的做法步骤55.放冬瓜煸炒几下就专放盐,便于杀出冬瓜的水份。盐要少放海虾冬瓜的做法步骤66.冬瓜炒至稍稍变色,也炒出了一些水份。

然后再加入少许清水,大火烧开,中火炖海虾冬瓜的做法步骤77.烧至冬瓜颜色变为半透明状,香气扑鼻时即可出锅。海虾冬瓜的做法步骤88.准备用青椒作为餐具,增加色彩海虾冬瓜的做法步骤99.出锅装入青椒里属。

2.冬瓜烧大虾的家常做法大全怎么做好

冬瓜烧大虾的家常做法

1.

把买回来的虾去头去壳,不用特意去虾肠,因为去虾头的时候虾肠一起被去掉了

2.

用去好头和壳的虾洗净,放少许白砂糖,盐,酱油,蚝油,花生油,腌制十来分钟入味

3.

可以叫档主去皮,自己再回来洗净切薄片装盘待用

4.

锅里下油烧热放剁碎的沙姜蒜头爆香之后,放腌制的虾带汁倒下去,炒至虾变红,然后起锅装盘放在一旁

5.

炒冬瓜的前奏

6.

蒜头沙姜爆香之后,倒冬瓜片爆炒,炒至冬瓜出水变软

7.

冬瓜出水变软之后加爆香的虾混炒,熟透后先加少许糖调鲜味,再加适量盐,少许蚝油炒匀起锅

8.

炒匀调料汁后的冬瓜虾就可以装盘了,也可以加点葱花在上面点缀

3.大虾烧冬瓜怎么做好吃

食材

主料

冬瓜

300g

虾子

300g

辅料

适量

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

生姜

适量

大蒜

适量

步骤

1.准备好虾子,洗净

2.沥水

3.切好的冬瓜片

4.放入适量的油

5.放入生姜大蒜

6.虾子下锅

7.翻炒变成红色

8.放入冬瓜

9.适量的盐

10.适量的蚝油

11.最后放入鸡精即可

小贴士

虾子很容易熟的,所以可以快点放入冬瓜!

: )

4.炖大虾怎么做好吃,冬瓜炖大虾的家常做法

冬瓜炖大虾的家常做法

主料

冬瓜

250g

大虾

250g

辅料

10g

3g

清水

适量

5g

花生油

25ml

步骤

1.冬瓜去皮洗净切厚片。

2.大虾去须洗净。

3.热锅下油,放入葱姜炝锅。

4.倒入大虾。

5.翻炒至大虾出油。

6.放入冬瓜。

7.翻炒至断生。

8.加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。

9.盖盖转小火炖18分钟关火即可。

5.冬瓜虾仁怎么做的好下饭 冬瓜虾仁的家常做法

用料

冬瓜 半个

虾仁 1斤

葱 一根

花椒 少量

蒜 少量

鸡精 一勺

料酒 一勺

盐 两勺

淀粉 适量

冬瓜炒虾仁的做法

将冬瓜去皮切成块(我们家冬瓜买的多了,又两斤多)

虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀

将冬瓜放入开水绰至七成熟

将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色,然后捞出放在一边

重新起锅,放入花椒爆香,捞出花椒放入葱花,然后放入烫过的冬瓜翻炒,加入少许盐鸡精和淀粉

加入虾仁继续翻炒一分钟起锅。清鲜的冬瓜炒虾仁么么嗒

新鲜大虾冬瓜做法大全家常菜

标签:美食菜谱,冬瓜,做法,适量

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