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猪肉香菇油菜做法大全家常做法大全

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1.肉炒香菇油菜的家常做法怎么做好吃主料干香菇6朵油菜500g猪肉150g辅料花生油30ml盐3g料酒15ml酱油10

1.肉炒香菇油菜的家常做法怎么做好吃

主料干香菇6朵油菜500g猪肉150g 辅料花生油30ml盐3g料酒15ml酱油10ml葱适量姜适量蒜适量味精适量

步骤

香菇油菜炒肉的做法步骤11.先把油菜摘洗干净。

香菇油菜炒肉的做法步骤22.油菜放到热水中焯一下。

香菇油菜炒肉的做法步骤33.香菇洗净,用温水浸泡。

香菇油菜炒肉的做法步骤44.香菇切成薄片,放到热水冲焯一下。

香菇油菜炒肉的做法步骤55.猪肉洗净。

香菇油菜炒肉的做法步骤66.切成薄片。

香菇油菜炒肉的做法步骤77.葱、姜、蒜切成片。

香菇油菜炒肉的做法步骤88.锅里放油,放入肉片翻炒至变白。

香菇油菜炒肉的做法步骤99.放入葱、姜、蒜爆香。

香菇油菜炒肉的做法步骤1010.添加料酒和酱油。

香菇油菜炒肉的做法步骤1111.放入油菜翻炒。

香菇油菜炒肉的做法步骤1212.放盐、味精调味即可。

香菇油菜炒肉的做法步骤1313.盛到盘里,就可以吃了

2.香菇肉末油菜的家常做法大全怎么做好吃视

- 准备食材 -

猪肉末 2两

干香菇 5朵

油菜 一斤

淀粉 少量

生抽 少量

蚝油 适量

姜 适量

葱 适量

白胡椒粉 适量

盐 适量

- 步骤 -

1.锅里放水放,水开放一点盐,油,再放油菜汤熟,捞出沥干水分备用,然后锅里放油,又热放葱姜蒜,炒香放肉末,炒变色放料酒,,生抽,再放香菇,再放泡过香菇的水,再放盐,炒熟再放淀粉勾芡,把烫好的油菜放在盘子里,再把肉末香菇放在香菇叶上

3.香菇炒肉怎么做

香菇去柄留伞,一切为二,入开水锅焯一下,控干水分,备用

五花肉或精肉切片(如果是精肉需加入少许料酒、盐、湿淀粉上浆腌制10分钟,使肉更嫩),葱姜蒜切片

胡萝卜、彩椒切片(也可以不加)

热锅凉油,加入肉片,炒至变色,加入葱姜,加香菇,充分煸炒出香味,加料酒、酱油、盐、鸡精如果有配菜也可放入,临出锅前加入蒜片、香油

馄饨

油菜入开水锅中焯40秒,捞出,稍挤一下,控干水分,切碎

香菇入开水锅焯1-2分钟,捞出,稍挤一下,控干水分,切碎,香菇水留着

3肥7廋的肉馅,加入姜末,料酒,酱油,盐,鸡精,少量分次加入香菇水,边加边搅,使之上劲,加入葱末,油菜,香菇,香油,胡椒粉拌匀

用馄饨皮包入馅料即可

4.猪肉和油菜怎么做好吃

食材

油菜

250g

猪肉

100g

适量

酱油

适量

适量

蚝油

适量

味精

适量

制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤

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1

猪肉切片,葱切末

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2

油菜洗净

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3

热油锅,放入肉片翻炒

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4

放入葱末炒香

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5

放入花椒粉炒匀

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6

放入油菜翻炒

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7

准备个小碗,倒入酱油和蚝油,搅匀

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8

再将7步里的倒入锅中翻炒

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9

最后放味精调味即可

猪肉香菇油菜做法大全家常做法大全

标签:美食菜谱,香菇,油菜

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