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早上不仅要吃早餐,更要吃健胃养生的早餐

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前言:我都知道早上一定要吃早餐,不然对胃很不好,但是对养生要求苛刻的人除了追求吃的饱、吃的营养外,还要追求早餐怎么吃能养生健胃,别以为这些要求太苛刻,一份真正的营养早餐就应该达到这些效果,哪些早餐吃什么健胃真正的养生?早上最不该吃的
  前言:我都知道早上一定要吃早餐,不然对胃很不好,但是对养生要求苛刻的人除了追求吃的饱、吃的营养外,还要追求早餐怎么吃能养生健胃,别以为这些要求太苛刻,一份真正的营养早餐就应该达到这些效果,哪些早餐吃什么健胃真正的养生?
  早上最不该吃的三种食品
  一、不要喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
  二、不要空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
  三、不要空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
  小提示:早上也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
  早餐吃什么健胃
  知道了早上饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的健胃方案,这里推荐几款,供大家选择:
  1、早上健胃汤
  材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
  健胃汤的做法:
  一、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
  二、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
  三、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
  功效:健胃健脾,汤甜味美,润肺生津。
  2、早晚健胃粥
  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
  健胃粥的做法:
  一、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
  二、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
  三、根据个人口味调味后早晚食用。
  3、桑椹三明治
  材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
  桑椹三明治的做法:
  一、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
  二、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
  功效:不仅健胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
  1、早餐应该要吃热
  吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
  2、早餐应该怎么搭配才合理
  搭配合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜,这不仅补充了水溶性维生素和纤维素,还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。

标签:美食资讯,早餐,早上,面包

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