肇庆春节习俗完整版,终于找全啦!

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费了九牛二虎之力,终于把大肇庆过年的传统习俗找全了。作为肇庆人的我们,在这个临近过年的寒冬里,是时候该回味一下我们过年的习俗了。

费了九牛二虎之力

终于把大肇庆过年的传统习俗找全了

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作为肇庆人的我们

在这个临近过年的寒冬里

是时候该回味一下我们过年的习俗了

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包裹蒸 吃裹蒸

说起裹蒸,肇庆人几乎无人不晓。它以传统的包裹方式及独特的风味闻名,深受市民及中外游客喜爱。外界曾有“不吃裹蒸等于没来肇庆”一说。

每逢春节前,端州家家户户门前包裹蒸、煮裹蒸的情景依然让不少老肇庆记忆犹新,春节包裹蒸、吃裹蒸是肇庆独有的风俗文化

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柊叶内包裹着糯米、绿豆和肥猪肉,一上锅蒸煮就会会互相融化,混为一体。这样,色、香、味俱全的肇庆裹蒸便可以上桌食用了。

腊月二十三送灶君

俗话说,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”

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那天起,春节拉开序幕,人们约定俗成地祭灶、扫房子、吃年夜饭、守岁、拜年、发压岁钱......

年二十八洗邋遢

邋遢两字何解?有人把它翻解为污秽、肮脏的意思,年廿八,洗邋遢的普通话说法是“腊月二八大清扫”。

不过,粤语此句中还有另外的含义,意即洗邋遢还要将一切厄运、霉气统统随污糟垃圾扫出门

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把这年不好的东西全部扫除后,过新年时人们就可以享受簇新的环境,沐浴在吉祥的氛围中,节庆天就无需再洗扫,不然会将好运也扫地出门了,这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

办年货

年货是什么?在物质并不丰富的年代,人们的回答可能很统一。

对于普通百姓,年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜,年货是试穿很久终于买到手的新衣服,年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖

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而在广东以及咱们大肇庆,办年货还包括逛花街,买年桔

备年货是让过年时有一种从头再来的感觉,在置办新年货过程中能带给我们快乐和期盼

贴春联

春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,雅称“楹联”。喜庆的大红春联是对联的一种,在春节时张贴,故名春联。

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春联的来源其一是桃符,最初用以避邪,画门神像木刻成人形挂在门旁桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字,表达了一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望

炸油角

油角的含义,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。因此,不管富家还是穷人,到了岁晚,总要开油镬、炸煎堆。

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而炸油角是广东省以及肇庆传统的地方小吃,主要材料有低粉、鸡蛋、猪油(植物油)、幼砂糖、水等,炸油角形状像荷包,亦即钱包。

各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,油角有大有小预示一家平安

吃年夜饭

除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也叫团圆饭。

这时家庭成员要尽可能地齐全,许多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,因此这顿年夜饭又称“团年”。

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年夜饭当之无愧是一年中最丰盛的一桌盛宴,它不仅仅体现在物质上,也寄托在人们的情感中:

它是少小离家老大回的游子们找回童年记忆的时光机

是花甲老人看到子女儿孙承欢膝下的放大镜

更是初出茅庐奋斗于社会的年轻人们远征星辰大海时内心的坐标系。

看春晚

春晚的意义更多在于陪伴。

它年复一年地陪伴百姓迎接新年钟声,陪伴无数家庭包饺子、吃年夜饭,陪伴一代代孤独的海外游子感受浓浓的中国年味儿。

既然是团圆饭,其味道如何显然已不是最重要的。

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说到春晚,阳光小妹忍不住想要再问一下:2018年肇庆百姓春晚优秀节目现正火热招募中,你确定不来吗?

没人回应的话,我晚点再问...

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看春晚确实很温馨,但是你想想,如果自己登台表演是不是更有意义?

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言归正传,当新年的钟声敲响之后,我们要做的第一件事情是什么?

拜年

春节里一项重要活动,是到亲朋好友家里祝贺新春,旧称拜年。

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拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

新年后给亲戚拜年,一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。

送压岁钱

压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼,保佑平安。

压岁钱最初的用意是镇恶驱邪,因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱邪,帮助小孩平安过年,祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。

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春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包赠送给晚辈,相传压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

广宁抢花炮

每年春节,在广宁县东北部的江屯、联和、潭布、排沙等地,有新年“抢炮”的传统节目。

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花炮是一个铜制的圆环,外用红绳扎着,置于炮筒中,点燃火药,轰上天空,人们争先恐后去争抢。

花炮分为第一胜炮和第二胜炮,有的地方如排沙又称为“丁炮”,抢到花炮,可带来一年的好运,保佑身体健康、风调雨顺、添丁发财。

怀集落花灯节

元宵节过后,热闹的春节也在全国大部分地区落下帷幕,但在怀集东部的凤岗、洽水、甘洒等山区镇,人们过了正月二十落花灯节,春节才算真正结束。

每年正月初二子时,每个村新生男婴的父亲会拿着花灯放在祖堂里悬挂,告知祖先后继有人,同时祈望祖先保佑新生男婴健康平安长大

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这些花灯与元宵节的花灯基本相同,只是没有谜语,而是写上一些祝愿语、男婴父母及男婴的名字。

花灯里面的灯在过去用生油,后来用煤油作燃料,现在用上了电灯。花灯一天24小时亮着,连续悬挂19天,寓“长久、长寿”之意,正月二十才落花灯。当地人将这一天称为落花灯节。

德庆炮仗功狮子

每年的正月十五,在中国内地独一无二的“炮仗攻狮子”将闹元宵推向高潮。

德庆人喜爱舞狮,认为雄狮是兽中之王能镇妖驱邪,而爆竹又具有代表“吉祥、热闹、喜庆”的意思。

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于是在春节舞狮时,人们常常会点燃一串串爆竹投向“狮子”,与“狮子”共嬉同乐,以示“恭敬”之意,因而,人们常说的炮仗“攻”狮子,其实也是炮仗“恭”狮子。

人们的美好祈愿随着点燃的鞭炮炸到狮子身上而得到升华,在与狮子共嬉之后尽兴而归。

结语:

大肇庆的父老乡亲们,肇庆春节习俗大家都了解了吗?

阳光小妹在此代表肇庆阳光网祝愿大家:在即将到来的2018年,年味十足哦!

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标签:肇庆春晚,肇庆,春节,2018年,习俗,春晚,年夜饭

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