肇庆草鞋街"扮靓靓",春节脚步近,巷子里裹蒸香!

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今天,旅游君走了一趟城区老街草鞋街,有收获喔,市旅游局正在为此处"扮靓靓",以更加良好的面貌与各位市民游客见面,目前基本的装饰已经顺利进行,深度的规划还需时日,相信不久,你就能看到一个保留街坊记忆,又不失小而美的草鞋街新貌啦。

今天,旅游君走了一趟城区老街草鞋街,有收获喔,市旅游局正在为此处"扮靓靓",以更加良好的面貌与各位市民游客见面,目前基本的装饰已经顺利进行,深度的规划还需时日,相信不久,你就能看到一个保留街坊记忆,又不失小而美的草鞋街新貌啦。

草鞋街,位于端州古城墙东南段内侧,紧贴城墙根,颇为狭窄,最窄处仅为50厘米,单人仅过,房子岁久矮旧,灯火阑珊,草鞋街至今已有150多个春秋,历史上多为编织草鞋等人士居住,故名。

大红灯笼,妆点老街,完善中,春节前亮灯,相信会很喜庆,不知那时是否能勾起你儿时的记忆?

草鞋街外侧是老城墙,斑驳古旧、苍苔如染,内侧一律的单层小屋,青砖黛瓦,素面朝天,小街巷老城墙隔绝了闹市的喧嚣和浮华,似流落在了几十年的旧时光里。

草鞋街,它是一支歌,流淌着邓丽君优雅温馨的《小城故事》,它是一首诗,吟诵着戴望舒悠远的《雨巷》,它是一幅画,演绎着那动人的《花样年华》...

老街坊每天都经过的老街

我们偶遇从广州回肇庆省亲的朋友,以前他们也是住在这里的,有很多美好的回忆。

老街里的小狗,张望着路过的行人,并没有张吠,似乎若有所思,这里是它熟悉的地方。

住在这里或附近的小孩,家长们闲暇时候都会带着他们来这里走走,简单的地方,有时也会成为孩子自娱自乐玩耍的好去处。

去年我们推送了一篇由央视主持人董卿朗读的,《巷子里的清香》。

说的正是肇庆的裹蒸,有意思的是,今天在草鞋街,旅游君也是被一股清香吸引,顺着老街过去,才发现有老街坊在煮裹蒸,这场景和香味太棒了,春节脚步近,端城裹蒸香。

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可别小看这肇庆裹蒸喔,其制作是非常讲究的,备料、包制、熬煮,一个都不能少,糯米、绿豆、柊叶等等,选材也是特别用心,新鲜出炉的“开炉裹蒸”,不加任何调料,直接食用最佳,旅游君今天可是有幸尝鲜喔,太好吃了!

弥漫的炊烟,沸腾的人声,欢快的笑脸,还有一股夹杂在柴火味道中的清香,这是肇庆的味道,能在草鞋街这样有肇庆独特记忆的老街尝到刚出炉的裹蒸,真是一件特别有意义的事和很棒的体验。

偶遇一可爱的小朋友,一起为裹蒸代言。

旅游君在微信朋友圈即时分享后,收获众多朋友点赞,连外地朋友也来围观喔,只不过他们提出了一个问题,那就是这个裹蒸是否等同于粽子,其实这里还是有一些讲究的。

端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书记载,吃粽子源于春秋战国,人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。

而肇庆裹蒸,含义并不是纪念屈原,而是象征果实丰硕,生活事业等蒸蒸日上,寓意美好的祝福,裹蒸似粽而非粽,内料以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,外用本地特有的柊叶、水草包裹,酷似埃及金字塔,肇庆地区特有的新春应节食品,平时都会食用而并非说在端午,已经成为一道特色家常食品。

上2图,文一妈妈↑↑

一起来回味下董卿诵读下的肇庆裹蒸《巷子里的清香》

端城味道

春节的脚步近啦,裹香满端城,喜欢的朋友可以买一份肇庆裹蒸带给家人朋友喔,淘宝京东都有,当然,在老街中现场感受最佳啦!

草鞋街从哪里进去呢?在城中路/正东路交界处,如上图所示中间巷子进入右边有一个很明显的标志,顺着此处下去就是,目前还在完善中,如果你喜欢老街的,也不妨有空可以提前去感受下老街记忆。

交通路线指引

标签:肇庆民俗,肇庆民俗,肇庆文化,草鞋街,裹蒸

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