快手菜,超简单的凉拌秋葵,节省时间,上班族的我经常做来吃

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凉拌秋葵,做法简单又好吃,经常出现在我家餐桌上。

凉拌秋葵,做法简单又好吃,

经常出现在我家餐桌上。

秋葵要挑嫩的,锅内烧开水,

水沸腾后把洗干净的秋葵放入锅内,

放些许食盐,

焯水三分钟左右捞出来,

放在盘子里,用冷水冲,

直到变凉为止。

这样能保持秋葵脆爽的口感,

不至于软烂没有嚼劲。

另外切一些蒜蓉备用,

小碗内倒入酱油,蚝油,

加入清水和一丢丢白糖,

搅拌均匀。

锅内放一点油,把蒜蓉爆香,

然后放入调好的酱汁,

混合加热后倒入装盘好的秋葵上。

这样就完成了!

这样的秋葵很好吃哟~

对于上班族来说,这道菜省时省力省功夫,带饭必选的蔬菜之一。

标签:美食菜谱,快手菜,凉拌秋葵

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