原来剥栗子、大蒜只需摇一摇,再不用浪费力气啦!

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每次做饭都要花好长时间剥大蒜,剥完都没心情做饭了!鸡蛋老剥不完整,吃起来都不过瘾!快来学学这些技巧,让你五秒钟剥好所有难题!

每次做饭都要花好长时间剥大蒜,剥完都没心情做饭了!鸡蛋老剥不完整,吃起来都不过瘾!快来学学这些技巧,让你五秒钟剥好所有难题!

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大蒜

大蒜皮多蒜瓣多,想要一招剥好也不是难事!

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准备好两个碗就够了!将大蒜剥成蒜瓣。

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然后放进碗中,

另一个碗倒扣在大蒜碗上~用力摇动两个碗,让大蒜在碗里撞击,像摇骰子一般摇一会儿打开就好了!

还可以用盆子来代替碗哦!可以摇出更多大蒜,适合做蒜蓉时使用。

如果做饭只需要少量蒜瓣,可以用两刀解决蒜皮。

准备好需要的蒜瓣,第一刀把蒜瓣尾切掉;

第二刀从蒜瓣中间切开皮,就自动掉了。

如果家里有烤箱更好,把大蒜放进烤箱烤一烤,拿出来剥掉皮一挤就好了。

鸡蛋

每次剥鸡蛋都剥不完整,还会把指甲弄脏,其实剥完整鸡蛋没那么难!

将煮熟的鸡蛋捞出锅,放在冷水或冰水中浸泡一下。

然后取出在桌上滚一滚,鸡蛋壳一剥就掉了。

这个方法同样适合鹌鹑蛋,把煮好的鹌鹑蛋放在两个盖起来的锅中,双手盖紧进行摇晃;

鹌鹑蛋一下子就全好了!

玉米

买回来的玉米怎么剥皮最简单?

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把玉米洗净后用刀切掉底端,然后轻轻把玉米皮向上拉动;

可以一边扭动玉米皮一边向上拉;

拉掉玉米皮以后,玉米就出来了,再也不用一片一片剥皮啦!

洋葱

洋葱表皮剥起来麻烦,还会辣到眼睛,其实用刀一切就完事了!

将洋葱头切掉,再从洋葱头一刀切下来;

切成两半后的洋葱皮一拨就掉,还能顺带切割洋葱粒,完全不会辣到眼睛。

栗子

炒栗子固然好吃,可是去壳太麻烦了。不要担心,一个塑料袋就能解决!

将板栗放进塑料袋然后系好袋口,把袋子在墙上或地上用力撞击;

拿出来以后你会发现,轻轻一剥,板栗就出来啦!

标签:饮食知识,生活小技巧,下厨

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