这种水果一定要连皮吃,不知道就亏大了!家里种一棵能治好多病!

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秋天到了,柑橘类的食物你都吃了吗?金桔被誉为桔中之王,对人体有着非同寻常的保健功效,你都知道吗?

秋天到了,柑橘类的食物你都吃了吗?金桔被誉为桔中之王,对人体有着非同寻常的保健功效,你都知道吗?

全身是宝的金桔,很多人喜欢掐头去核还去皮,结果营养都流失了,金桔不同的部位也有不同的保健功效,一起来了解下!

金 桔 全 身 都 是 宝

金桔含有丰富的维生素,还含有丰富的胡萝卜素、矿物质、无机盐等元素,营养价值非常高。而且,金桔的不同部位,还有着不同的营养价值,你一定不知道~

/ 金 桔 果 肉 /

金桔果肉中含有丰富的维生素C,果肉中还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质等,还有充足的维生素A,能够防止色素沉淀、增进皮肤光泽和弹性,延缓衰老。多吃点金桔果肉,还有防治乳腺炎的功效~

/ 金 桔 果 皮 /

金桔中含有的维生素C含量高达70mg/g,营养半数以上都在金桔的皮里。所以金桔要是没有带皮吃,那可就太遗憾啦。

金桔的皮中有丰富的金桔苷,能对血压进行调节~金桔皮中还有挥发性的芳香油,其成分又橙皮苷、柠檬酸等,都非常有助于消化。

/ 金 桔 果 核 /

金桔核是一味非常好的中药,能够润肺、止咳、化痰的作用。对于老年人的咳嗽、痰多,还有小孩的咳嗽、痰多都有很强的治疗功效,是一味特别好的化痰药!

/ 金 桔 叶 /

金桔好吃,但你绝对没想到,金桔叶子还是一味非常好的药!金桔叶子晒干后泡水喝、煮水喝,有疏肝理气的功效,还能治疗打嗝、噎食,能够开胃气,助消化。

/ 吃 金 桔 ,好 功 效 /

1.增强免疫力。吃金桔可以补充维生素,增强机体的免疫力,让你秋冬不生病~

2.醒酒。金桔煮水,有一定的醒酒作用,而且味道非常鲜美~

3.帮助消化。金桔中的橙皮苷等营养物质,对消化道都有缓和的刺激作用,可以帮助消化、缓解积食。

4.降低血压。吃金桔,还可以对血压产生双向调节,可以维护心血管,防止血管硬化和高血压等疾病,金桔的80%的维生素C集中在果皮上,想要降血压,千万别忘了果皮~

5.开胃生津。小孩子不爱吃饭,可以试试金桔。金桔蜜饯可以开胃,金桔汁可以生津止渴,还能治咳嗽。金桔本身药性甘温,大人小孩儿都能吃点~

/ 哪些人要少吃金桔 /

1.糖尿病人要少吃。金桔本身糖分比较多,糖尿病人应该少吃金桔制品,金桔蜜饯、金桔果酱等都要少吃或者不吃,金桔的新鲜果子可以少吃一点儿。

2.金桔比较容易上火,牙龈肿痛的上火的人要少吃。金桔本身是温性的水果,多吃容易上火,本身上火的人应该少吃点。

金 桔 美 味 食 谱

金桔直接吃,可能有点儿苦和酸,很多人吃不下去。但将金桔制成这样的制品,相信很多人就非常喜欢吃了~美喵教你几道金桔食谱,让你美美的吃金桔!

/ 金 桔 果 酱 /

金桔、水、冰糖

金桔用淡盐水浸泡30分钟后,洗净然后擦干水分。将金桔拦腰对半切开,然后把皮和金桔籽都留着,直接下锅,加400毫升水,然后加入适量冰糖(看你喜欢多甜的,可以先少加,不够再加)。

用小锅熬煮30分钟后,等到金桔变得粘稠、晶莹透亮,就盛出来放入冰箱中冷藏即可。

吃面包等食物的时候拿出来放一点,不要更好吃!还可以冲水喝,不但好喝,还有润肺止咳的作用。

/ 金 桔 茶 /

金桔、水、红茶

将金桔对半切开后,在水壶中放入红茶包,加适量水煮开,然后放入切好的金桔,盖上盖子焖3-5分钟后,盛入杯子搅拌一下,就可以直接喝啦!冷藏也会很好喝~

/ 金 桔 沙 拉 /

金桔、番薯叶、薄荷、鸡肉等

将金桔切薄片,番薯叶、薄荷洗净后焯水1分钟后捞出,然后加少许沙拉酱或者凯撒奖,在盘中混合均匀后即可食用啦,酸酸甜甜,非常健康!

/ 糖 渍 金 桔 /

金桔、糖

将金桔清洗干净后用盐水浸泡10分钟,然后将金桔在上面切6-7刀,放入碗中,用砂糖埋住,腌制2-3天,等到砂糖融化成液体状,放入锅中大火烧开,然后再转小火熬制成粘稠状,放凉后食用即可。

家 里 也 能 种 金 桔

金桔这么好,你是不是很想吃?而且金桔不仅可以吃,还有很好的观赏价值,是很好的观赏花卉。

家里种株金桔树,不仅挂果时间长,能挂3-4个月,还四季常青、枝叶繁茂,夏季能开非常漂亮的白色小花,怎样都特别好看!

而且金桔植株的大小还可以自己调整,养在大花瓶或者小花盆里都可以,室内室外都可以,是一种非常好养的植物,养在家中还有一定的芳香,有驱蚊驱虫的作用。

这么好的金桔你家里养过吗?赶快告诉自己的朋友,种起来也吃起来~

标签:饮食知识,水果,金桔

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