肇庆“Breadart麦道”与顾客做彼此的“天使” 重细节用心做好产品

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烘焙是一门艺术,需发挥充分的想象力和创造力,一个个精致的艺术品才会由此诞生。美味的烘焙全赖于食品企业的投入程度,而用心的制作则决定了产品的高度。

师傅在制作面包。受访者供图

肇庆阳光网11月14日讯 据肇庆都市报报道 烘焙是一门艺术,需发挥充分的想象力和创造力,一个个精致的艺术品才会由此诞生。美味的烘焙全赖于食品企业的投入程度,而用心的制作则决定了产品的高度。

近年来,小作坊店铺、特许经营连锁店等烘焙店铺在肇庆遍地开花,纷纷抢占烘焙市场,以求分一杯羹。而肇庆区域的市场蛋糕就这么大,份额就这么多,应该如何布局才能突围?“Breadart麦道”总经理谈均全却早已布下一张大网。

金杯、银杯,不如消费者的口碑。“Breadart麦道”的经营宗旨便是要做好的服务、好的产品、把匠心注入每个细节当中,凭借匠心才能潜到从未有人踏足的深度。因为好的产品是品牌的根本。当然除了品质好,产品的款式也要好,两者不可或缺。时刻站在顾客的角度考虑,与顾客做彼此的“天使”,打造属于麦道的特色。

当今愈来愈多的人开始注重养生,无添加剂、无防腐剂的绿色食品越来越倍受人们的欢迎和赞同,说到好的产品,用料是最关键的。在访谈时,谈均全告诉记者,制作面包最重要的是各种各样的原材料选择,最基本如酵母的选取,好的酵母才可做出成型自然、口感纯正的产品,让顾客吃得放心、吃得安心。麦道选用世界著名的法国乐施福公司的新鲜酵母,配备专业的制作师傅严格控制,采用精良的配方,把每一项工作做到精准无误,把产品当成一个艺术品来对待,做出高品质的烘焙产品。

此外,为满足广大顾客的不同口味,麦道以匠心的态度不断深入研发新品,根据季节不同推出不同风味的特色产品。

值得一提是,为了回馈一直支持“Breadart麦道”的广大顾客,麦道与广发银行携手合作推出逢周一持广发信用卡到店消费即可享受满20元(含)立减10元优惠,每卡每天限优惠一次。名额有限,先到先得。

记者 陈思宇

标签:美食资讯,烘焙

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