肇庆这家店,16元就可以鱼翅漱口,鱼翅比手掌还大!

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被TVB骗了这么久,终于找到一碗有翅的碗仔翅,只要16蚊就可以鱼翅漱口哦~张嘴,开吃!

被TVB骗了这么久,终于找到一碗有翅的碗仔翅,只要16蚊就可以鱼翅漱口哦~张嘴,开吃!

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“ 风靡港澳台的街头小吃碗仔翅”

上TVB、上明报周刊、上电视节目拿奖拿到手软

这家碗仔翅2012年到现在被各大美食周刊、栏目杂志多次报道采访,老板拿奖拿到手软。

众所周知香港街头小吃碗仔翅是没有翅的,亏我被TVB骗了这么多年终于找到真材实料有翅吃得到的碗仔翅。

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“ 无盐无油无味精真碗仔翅 ”

盐油都吝啬放,鱼翅用料却超足

两款招牌石锅翅都加入了一大片的牙栋翅,比手掌还大,密密麻麻透明的鱼翅就在尾部。

金奖石锅翅

从六十年代香港街头的仿鱼翅羹汤,到现在有真鱼翅的碗仔翅,这款拿奖拿到手软的金奖石锅翅,用老鸡、海鲜、白贝熬足6小时以上,根本不需要放盐、油、味精都一样鲜甜。

忍住口水迫不及待往石锅转一圈,果然名不虚传,这里的碗仔翅光是北极贝、蟹子、蹄筋、瑶柱等材料就已经占据石锅的三分之二了。

别再说粉丝可以当鱼翅啦,在碗里随便就可以一捞就可以找到肥美鱼翅,吃起来滑滑的,与粉丝的口感完全不一样。

金汤石锅翅

全店销售No.1要数这款金汤石锅翅,金汤的汤底是用法国火腿、干鲍、老鸡、筒骨、龙骨慢火熬制24小时以上制成,以前只有达官贵人才能享受,而在这里以平民的价格就有“鱼翅漱口”的奢侈享受。

粒粒饱满的蟹子一翻滚就熟了,一大块的鱼翅吃起来超豪气,浓郁汤汁简单粗暴地挂在上面,入口首先吃到金汤的鲜味,接着是鱼翅满满的骨胶原。

“ 平民碗仔翅16元有得吃 ”

随时鱼翅漱口不是做梦

这么下重本的碗仔翅都只是平民消费,谁再说我吃不起翅,最便宜的花好月圆翅16元就有得吃,随时鱼翅漱口不是做梦!

另一款人比花娇翅斋听名字就觉得特别养颜,大大粒的瑶柱花胶骨胶原直接秒杀化妆品,最适合女生。

“ 还卖起了寿司,让人很跳戏 ”

原来碗仔翅和寿司这么搭

这里有专门制作日料的窗口,和日式榻榻米,完全看不出是吃碗仔翅的地方,让人很跳戏。

在这里吃寿司,虽然没有其他真正日料店装潢华丽精致,但刺身寿司的品种也很多,鱼翅漱完口之后吃着寿司刺身别有一番滋味哦。

看着师傅现场制作刺身和寿司,充分感受到选材的新鲜,和碗仔翅的鲜甜互相融合,鲜甜程度无懈可击!

虽然这次试了这么多款碗仔翅,但对于食肉兽来说还有远远不够,想带爸爸妈妈再来吃一次!

福利一

碗仔翅系列8折

(仅限堂食,不与其他优惠同享)

福利二

原价9元三文鱼寿司

现价6元一份

原价13元三文鱼腩寿司

现价9元一份

活动时间:9月1日-9月3日

【店名】左记碗仔翅

【营业时间】11:00-23:30

【人均】25元左右

【地址】肇庆市端州端州六路6号(原粤高书城旁边)

【电话】13926281982

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标签:美食资讯,碗仔翅,左记碗仔翅

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