支持封开扶贫成果,新鲜“莲蓬”上市!

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TA是夏季里当之无愧的“白富美”是最不能错过的养生良方,现在,TA在封开长安镇与南丰镇迎来丰收啦,快来认识一下吧!

TA是夏季里当之无愧的“白富美”是最不能错过的养生良方,现在,TA在封开长安镇与南丰镇迎来丰收啦,快来认识一下吧!

大家都猜到了吧!没错,这就是莲子,说起莲子,大家并不陌生,它具有补脾止泻,益肾防癌,养心安神之功效。

中国历来被称为贡莲之国,莲的种植和加工历史悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香,营养丰富,药用价值高,炖煮易烂,汤清肉绵等特点。是药食共用的优良保健食品。

这种夏日里深受大家欢迎的清补食品,原来就在咱们的“家门口”迎来了今年的丰收,你又知道吗?

长安镇民成村莲子香

南丰、长安莲子产业示范基地是由中山扶贫筹建:中山市国土局、中山市规划局、中山市住房公积金管理中心、肇庆星湖管理局驻封开县民成村联合工作组;中山市公路局、中山海事局、广东省中山航道事务中心、肇庆市公安局驻封开县且止村联合工作组。占地面积共200亩,通过莲子示范基地成立作用,以点带面带动贫困户精准脱贫,并带动周边村民发展经济效益共同致富。

民成村水资源丰富,水质良好,扶贫工作组计划利用闲置水塘种植莲子,因地制宜发展特色农业,得到贫困户积极响应。

基地采用“贫困户+合作社+企业”经营模式,整合土地、劳动力、资金、技术等资源,实现连片规模化种植,采用机械化作业,提高土地产出率。

贫困户在土地流转租地补偿、基地运营期间劳务报酬、种植获益所得分红等多个环节均得到收益。

南丰镇且止村莲子香

中国历来被称为贡莲之国,莲的种植和加工历史悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香,营养丰富,药用价值高,炖煮易烂,汤清肉绵等特点。是药食共用的优良保健食品。

新鲜莲子不仅可生吃,还可做成多种美食,清香可口。莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,强筋骨,利耳目,除寒湿,具有滋阳补血,润肺养心功能。

扶贫组为拓宽销售广开思路,主打水果莲子并与广州大型水果批发市场商户合作,把封开山坳里的莲子销往国外。此外,干莲子则与湖南的企业合作,进行批量收购。

此外,扶贫组还积极与“封开购”等电商平台合作,利用“互联网+”把美味健康的莲子销往千家万户。

封开的莲子品质有多好?简单说来就是这样↓↓

莲子美食大全来了

这么棒的莲子怎么吃才叫“会吃”,鲜莲子清脆爽口可生吃。

还可做成多种美食,咸甜皆宜

▽▽

红枣银耳莲子汤

莲子黑米糕

莲子百合炖雪蛤

莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,强筋骨,利耳目,除寒湿,具有滋阳补血,润肺养心功能。

福果炒莲子

芡实莲子炒玉粒

莲子虾仁

莲子芯其味清苦,具有清心去热,降压去脂之效,可以泡茶饮用。

健康、美味、颜值高,果然是夏日中的养生首选,想支持下出自封开的“白富美”,助力农民脱贫攻坚,按大图后识别二维码购买吧。

标签:美食资讯,封开,莲蓬,莲子

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