3分钟自制消暑饮品,会一个顶一夏天

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热!热!热! 转眼已是六月天,一波波的热浪翻滚着扑面袭来,除了空调房, 哪哪都不想去。尤其在反复无常的高温环境里,感觉自己下一秒都要中暑了。

热!热!热! 转眼已是六月天,一波波的热浪翻滚着扑面袭来,除了空调房, 哪哪都不想去。尤其在反复无常的高温环境里,感觉自己下一秒都要中暑了

这种天气只适合各种宅~宅~宅~但也别干宅着,动动手,给自己和家人捯饬点冰饮、甜品美食,做个幸福的吃货。

一、夏日居家饮品自制推荐:

 — 1 —

柠 檬 蜂 蜜

 < 消暑解渴 、提神醒脑 >

柠檬可促进肌肤新陈代谢,新鲜蜂蜜有滋润作用,两者搭配冲调,有美白养颜、清热解毒、润燥、降血脂等多种功效。早上或下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好。

准备材料:

柠檬一个、500ml的天然蜂蜜

冲泡步骤:

①柠檬用水打湿,用食盐在表层摩擦片刻,再冲洗干净,并切去柠檬两头。

②柠檬切两半,再切薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的密封瓶。

③放冰箱冷藏5-7天即可冲调。

  — 2 —

柠檬马鞭草气泡水

<有助消除胀气>

作为夏季里的清凉饮品,柠檬马鞭草气泡水会让喜欢柠檬味的朋友所惊喜。而且有利尿的作用,可以帮助消除胀气。

准备材料:

盐汽水一瓶,朗姆酒30ml、柠檬片2~3枚、柠檬马鞭草枝条2支;

冲泡步骤:

①盐汽水倒入瓶中,八分满即可;

②柠檬切片,放入盐汽水中;

③倒入朗姆酒,黑朗姆酒在视觉上会更好看点;

④剩下的马鞭草枝条插在瓶口作为装饰,冰镇;

  — 3 —

桑椹水果茶

<美容养颜,提高免疫力>

桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分,常吃还能提高人体免疫力,还有美容养颜的功效。

准备材料:

黑桑葚  白糖10克  柠檬1个  蜂蜜

制作步骤:

①把桑葚清洗干净。加白糖腌制10分钟。

②腌制后放入锅中,加入清水没过桑葚。大火煮开,转小火煮15分钟。

③关火,用勺子按压出汁;再挤上柠檬汁,加入蜂蜜。

④滤出汤汁,加入两片柠檬片静止10分钟后,再次过滤,滤出桑葚籽即可。

—4—

红茶(热饮)

<止渴消暑,养胃护胃>

红茶品性温和,一年四季都可饮用,可做每天茶饮;夏天喝热的红茶,能止渴消暑,产生清凉感;而且红茶还有利尿的功效,有助于排出体内有害物质,缓和身体的水肿。

准备材料:

红茶叶  开水(矿泉水最好) 冲泡茶具

冲泡步骤:

①斟酌茶叶量,最好以一人2茶叶杯的红茶叶量(约5G)来冲泡

②水开始沸腾之后约30秒,将滚水注入壶里泡茶

③静候2分钟左右即可饮用

注意:隔夜水、二度煮沸的水,都不适合来冲泡红茶。

二、夏日美食甜品自制推荐

1、冰冻蓝莓芝士杯

营养丰富的蓝莓,酸酸甜甜,吃完也不觉得腻。没做过甜品、没烤箱都不是问题,这款蓝莓芝士杯绝对是人人皆可做,而且非常好吃,也是夏日解暑良品。

准备材料:

蓝莓100克 奶油奶酪100克 淡奶油150克 柠檬一个 消化饼干9块  糖粉20克  砂糖40克  黄油40克

制作步骤:

1、用保鲜袋或用料理机,将消化饼干压碎。

2、黄油融化,再倒入饼干碎里拌匀,再将其压平冷藏。

3、奶油奶酪软化后加糖粉20克、柠檬汁半勺,搅拌顺滑。

4、在搅拌后的奶油奶酪里加入淡奶油,打发至纹理清晰。

5、装入原来装饼干碎的杯子里,再次冷藏。

6、淋上蓝莓酱,再放上蓝莓就大功告成了!

▷ 附 ——蓝莓酱做法:

1、蓝莓用淡盐水泡十分钟后再冲洗。留出一把装饰用,其他放入料理杯加水打碎。

2、倒入锅里,加砂糖40克,此时蓝莓酱是很稀的,小火边煮边搅拌。

3、加入一个柠檬汁,继续煮至浓稠。

4、趁热装入干净的瓶子

标签:乐享生活,夏天,消暑饮品

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