广东省名特优新农产品——怀集县桥头镇“粟米粉”

桥头粟米粉又名桥头麦粥,主要是以玉米为原料,经选择、机碎等工序制成。

怀集特产 2020-03-20 阅读(

怀集特产:桥头青柠檬

桥头镇地块处于石灰岩地段,种植出来的青柠檬果肉颜色碧绿透如玉色,鲜嫩多汁,味道特别酸,回味无穷。

怀集特产 2020-03-20 阅读(

怀集甜瓜

怀集县岗坪镇,常年光照资源充足,土地肥沃,甜瓜品种颇多,销往全国各地。

怀集特产 2020-03-20 阅读(

怀集八洞鸭

生长在八洞村的八洞鸭生长快,抗病力强,耐粗饲,易育肥,胸肌丰厚,几乎没有肥肉,少有脂肪,肉味鲜美。

怀集特产 2020-03-20 阅读(

怀集特产:白水油茶籽

怀集油茶籽榨制的茶油,成品优质,其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐贮藏,不易酸败。

怀集特产 2020-03-19 阅读(

“小红宝”——谭脉西瓜

谭脉西瓜,广东省肇庆市怀集县特产,中国国家地理标志产品。

怀集特产 2020-03-16 阅读(

“天然水果罐头”——汶朗蜜柚

怀集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、营养丰富、肉嫩多汁、蜜味浓郁而早已享誉市内外。

怀集特产 2020-03-16 阅读(

“竹中之王”——怀集茶杆竹

怀集县是广东省的重点林产区,其中坳仔镇的厘竹更是名闻天下。

怀集特产 2020-03-16 阅读(

怀集新岗红茶,获得国家地理标志产品保护!

新岗红茶是怀集高山青农产品有限公司研发的卷曲形工夫红茶,其鲜叶采自种植在海拔800米以上的高山茶园,其工艺流程汲取了中国传统工夫红茶的精华,并加以改进。

怀集特产 2020-03-11 阅读(

中国燕都怀集著名特产燕窝

怀集著名的特产燕窝,出产于怀集县桥头镇的燕岩。燕岩是典型的喀斯特溶洞,每年春分过后,便有金丝燕千百,从南海的海岛崖穴远飞而来,结窝于崖穴,繁衍后代。怀集燕窝含磷、铁、钙和蛋白质,味甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚弱之圣药。

怀集特产 2014-10-11 阅读(

岗坪切粉

怀集岗坪镇素有用大米加工切粉的传统,“岗坪切粉”在当地小有名气,其生产工艺独特,加工的切粉韧滑爽脆,深受群众欢迎。

怀集特产 2014-10-11 阅读(

六十日黄菜

六十日黄菜是一种无公害的绿色蔬菜,黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称“六十日”。

怀集特产 2014-10-11 阅读(

石螺煲鸡

怀集特色美食石螺煲鸡,鸡是桥头土鸡,石螺是桥头一带河道所产石螺。

怀集特产 2014-10-11 阅读(

石山羊

桥头镇一带石山上的山羊,其肉质更别具一格。吃的时候,先用稻草微熏,尽得滋味后再煲煮,一点膻味都没有,十分美味,故称为石山羊。

怀集特产 2014-10-11 阅读(

黄庆笋

黄庆笋是麻竹笋,竹笋粗壮笋根肥硕,“笋春”即未出露土面的笋芽可挖来像吃生蕃薯样生吃,甜、嫩、爽、脆。

怀集特产 2014-10-11 阅读(

桃园粟米鸡

怀集粟米鸡散放于无污染环境优美的山地中,当地农家以粟米(玉米)为主要饲料饲养长大,饲养周期长,骨香、肉滑、皮嫩,风味独特、口感一流。

怀集特产 2014-10-11 阅读(

玉米鸡

玉米鸡是用玉米喂养,以“皮黄内滑,美味可口”而著称的特产鸡。

怀集特产 2014-10-11 阅读(