探秘德庆县官圩镇谢村百年荔枝园[图]

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如今正是荔枝大量上市的时节。在德庆县官圩镇谢村,有那么几十株很特别的荔枝树,每年果还挂枝头,就已被预定一空,市面上很难找到它们踪影,更没试过滞销。这到底是什么荔枝呢?它们有何神奇之处?近日,记者来到谢村探秘。

探秘<a href=http://www.sun0758.com/zq/deqing/ target=_blank class=infotextkey>德庆</a>县官圩镇谢村百年荔枝园[图]

美味诱人的鸳鸯桂味荔枝。通讯员陈剑彪摄

探秘<a href=http://www.sun0758.com/zq/deqing/ target=_blank class=infotextkey>德庆</a>县官圩镇谢村百年荔枝园[图]

肇庆阳光网7月15日讯 据西江日报报道 如今正是荔枝大量上市的时节。在德庆县官圩镇谢村,有那么几十株很特别的荔枝树,每年果还挂枝头,就已被预定一空,市面上很难找到它们踪影,更没试过滞销。这到底是什么荔枝呢?它们有何神奇之处?近日,记者来到谢村探秘。

神奇荔枝的魅力

记者来到官圩镇,向当地人打听“德庆什么荔枝最鲜美”,几乎所有被问者都这样回答“当然是谢村的鸳鸯桂味荔枝了”。原来,那几十株传说中的荔枝,就是种植在官圩镇谢村的鸳鸯桂味荔枝,每株的年龄都有上百岁了,当地人俗称为“鸭头绿”,全村仅30多棵,这也成为了谢村“一宝”。

记者跟随村民谢新荣来到他们村的鸳鸯桂味荔枝园,在一株株苍劲而充满生机的荔枝树上,一串串红得诱人的果实垂落枝头,果实的表皮红得就像喝醉酒似的。据谢新荣说,这就是鸳鸯桂味荔枝,汁多味清甜,有一股淡淡的桂花香味。记者尝了一个,果实是这种味道,蜜味浓郁多汁不腻口,吃罢齿颊留香。而这种荔枝的更特殊之处在于,在谢村方圆十多里范围之外出产的荔枝,就没有谢村荔枝的风味了。

村民梁叔介绍,这种荔枝果皮鲜红,呈长心形,果皮颗粒中有条明显的分界线,果体上墨绿色的斑块,这正是它外观上独特之处,“鸭绿头”之名正出于此。让人称奇的是,在每一只果实上,都附有一个小果实,形成一大一小的“鸳鸯果“,因而美其名为鸳鸯桂味荔枝。

种苗来自百年前

据村里的老人说,一百多年前,谢村有个名中医叫谢兰修,他为增城一个富人治好了久治不愈的背痛,那富人出于感恩,将家中特有的、从来不肯轻易给人的两株荔枝果苗,送给谢兰修带回谢村栽培,最后经过不断培育,变成如今这30多株鸳鸯桂味荔枝树,并将这片果园号称为“谢兰修园”。

谢新荣介绍说,这30多棵鸳鸯桂味荔枝已有一百多年的历史,由于品质好,在上世纪90年代时,曾卖出100元/公斤的高价,而当时普通的荔枝每公斤仅十几元。后来,有人欲通过嫁接的方式培育苗子,但种出来的荔枝,却没了那种风味。于是,谢村的子子孙孙就精心呵护着这30多棵树,成为了谢村的一宝。

由于味道独特,每年果实还挂在树上,大小商贩就早早前来预订,其中不泛港澳地区,他们都是将其作为佳品送礼,或自家食用。因此,在市面上,几乎很难找到真正的鸳鸯桂味荔枝。

“村级”荔枝吸引省专家关注

为何谢村的桂味荔枝会如此风味独特呢?德庆县农业部门的技术人员告诉记者,为了揭开其中的奥秘,早在1992年,他们组织了由省农业厅、华农大、省农科院果树研究所等专家教授组成的鉴评小组,对谢村鸳鸯桂味荔枝的风味和特点进行了全面的分析鉴定,包括,采集土壤样本分析、对果实糖分等进行分析研究,专家得出一系列专业的数据,比如含糖量达20—21度,比普通的荔枝高;再如可食用部分,一般果实只有五六成,而鸳鸯桂味荔枝高达八成。

据了解,当地村民为了更好地保护这些百年荔枝树,采取了一系列的措施,如发现有天牛等虫害时,谢村人不施用农药,而是采取最原始的方法,攀梯上树徒手捕灭害虫;对于荔枝树的管理,谢村人也作了责任分工,具体分到个人,负责有机肥料的施放、锄草等。由于得到精心的管理,丰收年时,有的荔枝树株产量达400公斤,小株的也有150公斤,总产量3吨多。让村民自豪的是,不管是产量多少,从没试过滞销。

近年,为让更多的人品尝到谢村桂味荔枝的独特风味,谢村举办了多届的“谢村桂味荔枝文化节”,吸引了不少人慕名而来,谢村桂味荔枝更声名远播了。

记者采访当天,村民正在忙着将摘下来的荔枝打包装,其中有数百公斤要空运到大连、美国等地。现场还有来自福建、香港、广州、深圳、东莞等地的客商,他们都是提前预订过来取货的,“我就担心拿不到货,所以要来现场‘监督’。”一名客商对记者说。

西江日报记者 杨丽娟 通讯员 杨芳

标签:德庆新闻,德庆,官圩镇,谢村,荔枝园,百年荔枝

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