你相信吗?肇庆这个地方发家致富竟是靠小小的酸豆角?

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一小盘酸豆角,看上去虽然平平无奇,可是从种子落地发芽那一刻起,它们就承载着,德庆县马圩镇诰赠村村民们,对美好生活的向往。

对你来说,酸豆角是什么?

中国人来说,不管身在世界何方,一小盘酸豆角总能刺激到舌尖上的味蕾,勾起对家乡的回忆。对德庆人来说,一小盘酸豆角不仅是一种文化的传承,更是一种脱贫致富的希望。

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这里的豆角种子,叫作“希望”

一小盘酸豆角,看上去虽然平平无奇,可是从种子落地发芽那一刻起,它们就承载着,德庆县马圩镇诰赠村村民们,对美好生活的向往。

3月是春耕播种的时节,诰赠村不少村民都在地里忙活。健壮的身形让84年生的梁钊洪格外的显眼。

前几年梁钊洪一直在外打工,挣的钱不多压力还很大。后来得知村里的双华食品厂不仅能提供免费的豆角种子和种植指导,还会和农户签订农产品回收合约。为了能给家里老人和小孩更好的生活,他毅然决然辞掉城里的工作选择回村种豆角。

现在他种植的地有15亩,年收入达到了10万元,家里的生活水平有了明显的提高。丰收的喜悦让他对未来充满希望,他计划今年秋季将种植面积扩大到40亩。目前他已经把剩下的地都租好了,就等着轮作时间开始播种

▲上图为梁钊洪接受记者采访

梁钊洪

“现在种豆角不愁卖,比以前打工时挣得多。只要努力肯干,每天都能收到钱。”

其实,像梁钊洪这样通过与双华签约,走上致富路的还有300多户农户,其中90%以上都是农村妇女,还有部分是贫困户和单亲家庭。

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这里的人,坚守传统又积极创新

不同地方的酸豆角,除了风味上的差异,在腌制方法上也讲究不同的技艺。双华食品厂的酸豆角,除了沿袭世代相传的手艺,还有锐意创新的精神。

为把德庆酸豆角发扬光大,双华食品厂的创始人梁碧华通过成立农民专业合作社,实行“工厂+党建+合作社+基地+农户”的经营模式,大大提升了作物产量。这种模式使蔬菜种植面积达到700多亩,每年每亩可帮助农民增加收入约2万元。

▲图为梁碧华为记者介绍双华情况

在去年湘粤赣黔贫困地区农产品产销对接活动上,主打中国第一家“0”添加腌制品品牌的双华吸引了众多农产品经销商的目光。最后,双华成功签约总计金额约1.38亿人民币的订单。

▲左上为双华现有产品;右上为农户与双华签约合同;下方两图均为双华研发的产品。

此外,由于产品健康绿色,双华的农产品已出口至澳大利亚等国家,使不少在海外漂泊的华人能够一解思乡之愁。

▲图为双华90后员工进行网络直播

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这里的农资服务,如虎添翼

德庆的酸豆角为何能长盛不衰,若要细究起来,便是一门学问。如果说优质的酸豆角是扎根地底的大树,那么优质的助农平台就像修剪枝叶的园丁,让酸豆角产业的发展锦上添花。

去年8月,德庆县在官圩镇正式启动助农服务综合平台。平台共设有农产品展销、综合服务、农资配送(庄稼医院)、农技科研机构、物流配送、农民培训中心、农村产业融合发展展示馆和农合联办公区等八大区域,全面覆盖各种农资服务。

平台长期和双华等农产品企业、农户建立合作。在一楼左侧的农产品展示销售中心里,人们可以轻松购买到德庆当地的酸豆角、何首乌、贡柑等优质农产品。

不断提高农民的种植技术,让他们买到安全放心的绿色农药,是保障农作物品质的一大关键。

平台一楼右侧的农资配送(庄稼医院)展厅宽敞而明亮。整齐的货架上分门别类、明码标价地摆放着各式各样的绿色农药。农民在这里不仅能获得专业的咨询帮助,还能在自助机器上进行网购,享受“一键下单,送货上门”的服务。

不少当地农民都说自从有了助农服务综合平台,农作物产量不断增收,自己的钱包更鼓了,种植热情也更高了。

平台负责人梁先生

“除了为农民提供服务外,我们还组织创办了贡柑、马蹄种植等基地;同时依托龙母庙、盘龙峡等旅游资源,深度融合休闲农业与乡村旅游,不断拓展德庆农业的发展道路。”

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这里的乡村振兴,一直在路上

一小盘酸豆角背后的故事,只是这些年来,德庆县大力振兴农业的冰山一角。

2019年是决胜全面建成小康社会的关键之年,乡村振兴战略意义更重。自2017年成为首批国家农村产业融合发展示范园创建单位后,德庆县一直致力于推进农村一二三产业融合发展,促进农业增效、农民增收和农村繁荣。目前在贡柑、南药等产业领域都取得了良好成效。乡村振兴,未来可期。

从手到口,从口到心,德庆人一直用最上乘的农产品回馈世人,因为他们坚信,春耕播种,挥洒汗水,就一定会在秋天收获自然最丰厚的馈赠。

标签:德庆新闻,肇庆,德庆,马圩镇,诰赠村,酸豆角,德庆酸豆角

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