广宁古水镇三坑村委会蜂农盼借媒体力量打开销路

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近日,广宁县古水镇三坑村委会的十多名蜜蜂养殖户向本报反映,称受市场上低价劣质蜂蜜产品和人们对蜂蜜的误解等因素影响,今年虽天公作美,优质蜂蜜大丰收,但产品却一直卖不动,他们希望借《西江日报》的力量来为蜂农打开销路。记者日前到当地调查走访。

广宁县古水镇三坑村委会的村民养殖了大量蜜蜂。西江日报记者 陆其金 摄

蜂农王天大家里积压的蜂蜜。西江日报记者 陆其金 摄

辛劳酿来千斤蜜 销售遇到一肚愁

广宁县古水镇三坑村委会蜂农盼借媒体力量打开销路

肇庆阳光网7月11日讯 据西江日报报道 近日,广宁县古水镇三坑村委会的十多名蜜蜂养殖户向本报反映,称受市场上低价劣质蜂蜜产品和人们对蜂蜜的误解等因素影响,今年虽天公作美,优质蜂蜜大丰收,但产品却一直卖不动,他们希望借《西江日报》的力量来为蜂农打开销路。记者日前到当地调查走访。

三坑村委会过半村民养蜜蜂

广宁县古水镇三坑村委会辖6个自然村,有1500多名村民。这里四面环山,山里植被和物种丰富多样,四季皆有不同的花开,是蜜蜂繁殖的天然家园。因此,养蜜蜂卖蜂蜜成了当地农民除种竹子外的第二经济来源。

村民王天大从上世纪七十年代开始养蜂,如今已有40多年的养蜂经验。他自己养殖了上百箱蜜蜂,是当地首屈一指的养蜂专业户、远近闻名的养蜂大王。

“养蜂既没有污染,也不占用耕地,投资少收益大,是山区农民脱贫致富的好项目。”王天大说,目前,三坑村委会已有过半村民养起了蜜蜂,蜂群达到六七百箱。

“今年天公作美,气候宜人,花开不断,6月份采集的夏蜜,一个蜂箱最高产量达到了9公斤。”王天大说,“今年夏季,全村的蜂蜜产量将近5000公斤。但受到市场上低价劣质蜂蜜产品,还有人们对蜂蜜的误解等因素影响,至今仍有2000多公斤的蜂蜜积压在农户家里,卖不出去。”

低价低质蜂蜜制品冲击市场

在王天大的家里,记者看到两个大冰柜里储存了超过350公斤的蜂蜜。他说:“以前销路好的时候,根本就不会有存货,但如今20多天才卖出50公斤,原因就是很多人担心会买到‘假蜂蜜’。”

村民告诉记者,三坑村委会有着得天独厚的森林资源,花草树木品种繁多,蜜蜂在不同时期采不同的花蜜,花香味道各有不同。特别是一种名叫鸭脚木的植物,花期茂盛,且有一定的药用价值,因而这里出产的纯正蜂蜜十分受欢迎。但是,近几年受外界低质低价产品的冲击,蜂蜜开始滞销。

为了印证蜂农们的说法,记者打开一些知名网购平台了解市场情况。记者发现,不同品牌、名目繁多的蜂蜜制品打着野生、纯天然等旗号,以每公斤20到60元不等的价格出售,这跟三坑村委会出产的、每公斤动辄100到240元的蜂蜜产品相比,价格相去甚远。

为何两者价格差别这么大?“网上卖的蜂蜜,大部分都是含蜂蜜比较少的蜂蜜制品,有些甚至添加了各种色素、香精。”王天大一语道出了其中玄机,“有些蜂蜜制品里的蜂蜜含量甚至不到10%,根本就不是真正的纯蜂蜜,但他们仍然可以纯正蜂蜜的名号来误导消费者。”

优质蜂蜜“出”山门路在何方?

采访过程中,陆续有当地的养蜂户来到现场,向记者“吐”出他们肚子里的苦水。在这些蜂农中,其家里积压的蜂蜜少则几十公斤、多则几百公斤,他们都在为产品滞销而发愁。

“我希望畜牧部门和质监部门推出一种能够鉴定真假纯蜂蜜的仪器,让客户现场就可以看到鉴定结果。”三坑村委会的养蜂户江万成跟记者说,“虽然我们现在加入了养蜂专业合作社,但我们缺乏技术、品牌和销售渠道,管理上还不到位,销售很成问题。”

江万成说,虽然目前有个别养蜂户通过网购平台销售,但由于没有形成统一的品牌,缺乏专业的策划团队,销售情况也是不太理想。

记者了解到,目前,很多蜂农都失去了养蜂信心,他们都期待有一个健全的市场监管机制,主导养蜂产业健康发展,也希望热心的街坊能帮他们想想办法,打开蜂蜜的销路。

江万成告诉记者:“希望相关部门、媒体能够帮我们牵线搭桥,打通销售渠道,让广大养蜂户渡过难关,恢复养蜂信心。”

西江日报记者陆其金

延伸阅读:喂饲了白砂糖的蜜蜂,产出的就是假蜂蜜?

现实生活中,不少人不知道该如何鉴别和选择真正的纯蜂蜜。当聊起蜂蜜这个话题时,很多人的第一反应就是:“现在很多蜂农养蜜蜂时都会饲喂白砂糖,这样产出的蜂蜜哪里会是真正的蜂蜜?”

“这是人们在养蜂认知上的一个误解。”广宁养蜂大户王天大解释说,国家规定,在3种情况下是可以给蜜蜂饲喂白砂糖,以维持蜜蜂种群发展的。一是在早春、冬季连续低温阴雨的气候条件下;二是在高温季节,花少、蜜源短缺,蜜蜂无法采蜜的情况下;三是在蜜蜂繁殖期间,蜜源不够的情况下。

“上世纪七十年代,那时候还是计划经济,买什么都要凭‘票’供应,买白砂糖要糖票,而且人均只有4两。但如果你是为了救济越冬的蜜蜂,那就可以全额供应。”王天大说,“可见,使用白砂糖饲喂蜜蜂并不意味着产出的蜂蜜就是‘假’蜂蜜。其实,从业界来说,是不存在假蜂蜜这一说法的,只是蜂蜜的等次不同而已。所谓的假蜂蜜只是一些外来的养蜂人为了经济利益,提前采蜜上市,蜂蜜里水分多一些罢了。”

西江日报记者 陆其金

标签:广宁新闻,广宁,古水镇,三坑村,蜂农

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