肇庆农贸市场首设食盐安全放心专柜 为“舌尖上的安全”加码

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如何辨别真假食盐?如何买到安全放心的食盐?日前,肇庆市盐务局正在实施食盐安全放心专柜工程,在强化巡查监管市场的基础上,再为“舌尖上的安全”加码,在全市县级以上农贸市场开设“食盐安全放心专柜”。

商铺摆放的食盐安全放心专柜。 西江日报记者 金婧 摄

肇庆阳光网6月27日讯 据西江日报报道 如何辨别真假食盐?如何买到安全放心的食盐?日前,肇庆市盐务局正在实施食盐安全放心专柜工程,在强化巡查监管市场的基础上,再为“舌尖上的安全”加码,在全市县级以上农贸市场开设“食盐安全放心专柜”。

昨日,记者在端州黄岗市场一家商铺入口处看到,这里摆放的“食盐安全放心专柜”字样十分醒目。该专柜分为四层,分别排列着四种不同的盐品,专柜编号“0001”,“拒绝假盐,食用好盐”几个大字提醒着市民。商铺主人黄先生开小卖部已经有7年之久,如今成了全市第一家使用“食盐安全放心专柜”的商铺。他坦言,“以前食盐就放在一堆调料中,比较杂乱,现在有专柜了十分醒目,买的人也多了。”

刚从市场买菜回来的梁阿姨,她第一次看到有专门卖食盐的专柜,感觉很新奇,也表示欢迎。“最怕就是买到假盐,年纪大了,也不太会分辨。”梁阿姨说,“现在市场里有这个‘食盐安全放心专柜’,知道是从政府部门直接进来的盐就放心买了。”

“盐业部门直接供货给我,一步到位,不仅节省成本,而且很方便。”谢女士的商铺是黄岗市场第二家设置“食盐安全放心专柜”的,她表示,以前需要自己亲自去经销商那里拿货,有时需要的量少,拿货也麻烦,现在“一步到位”确实减少了成本,路费和运费也少了。“其实,最重要的还是为食品安全的考虑。”谢女士说,在黄岗市场开店两年,常有顾客拿着盐问她真假,所以每次进货都要再三检查食盐的质量,“现在市盐务部门设置这个食盐安全专柜,进货源头一清二楚,品质有保障,也不用再一一向顾客解释了。”

食盐安全放心专柜工程是市盐务局履行职责、惠民利民的一大重要举措。市盐务局副局长杨锦河表示,该工程的实施,是盐务部门在新形式下探索农贸市场食盐安全监管新模式,以有限的资源力争实现最有效的“精准监管”,更好地履行法定职责,确保合格食盐供应,巩固和持续消除碘缺乏危害。同时,通过直接面对市场和强化日常监管,提高食盐重要终端的掌控能力和服务水平。

据了解,市盐务局在今年7月底前,将在城区国有农贸市场设置第一批食盐安全放心专柜50个以上,在8月底前将实现城区全部农贸市场食盐安全放心专柜全覆盖,各县城安全专柜进农贸市场也会同步启动。在9月底前其他各县(市)区农贸市场也将设置食盐安全放心专柜。市盐务部门提醒广大市民:“少吃盐,吃好盐。到专柜购买食盐不仅安全,而且实惠。”

记者 金婧

标签:民生007,肇庆农贸市场,专柜,食盐

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