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32. 状态 (第0页)

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  周岳生想着事,手上力度不自觉加重,剁得菜板嘭嘭作响。

  兔肉切成丁,他的情绪已经调整好,又恢复以往的沉默内敛。

  于知乐瞥了他一眼,安心做饭。

  辣炒兔丁步骤相对复杂,而且兔丁要提前腌制二十分钟,她先做香味小河虾。

  热锅下油,倒入小河虾炒干水分,外壳酥脆后加入葱姜蒜和辣椒末爆炒。

  香气外溢后,依次放适量的酱油、盐和耗油调味,快速翻炒均匀。

  小河虾出锅,陈昭恰好端着马兰头进厨房。

  于知乐在小灶起锅烧水,煮沸后倒入马兰头。

  没过多久,马兰头变色,她迅速捞出,扔进装了凉白开的大瓷盆。

  “为什么要泡水?”陈昭又拿出小本本。

  于知乐用碗盖在上方,保证所有菜都浸在水里,说:“泡水去除辛味,味道好。”

  五分钟后,她用力挤干水分,就着团块切碎,撒盐倒油,拌匀。

  陈昭一手一盘菜,端上饭桌。

  于知乐的视线追随他的背影而出,最终落在周岳生身上。

  此时,他的手指有规律地敲着桌面,浑身上下散发出拒人于千里之外的疏离感。

  下一秒,周岳生似乎感知到她的视线,抬眼与她对视。

  他的眼睛像一口深不见底的古潭,见不到一丝波澜。

  “姐,我要学辣炒兔丁!”陈昭的身体挡住他的目光。

  于知乐扯动嘴角,放松脸部肌肉,打趣道:“做菜只靠笔头是不可能成功的喔。”

  陈昭挠挠头,展示他的小本子。

  巴掌大的小本没有几个字,一幅幅小画排列整齐。