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罗氏虾，又叫罗氏沼虾，白脚虾，金钱虾，原产于泰国，缅甸和厄瓜多尔地区，是世界上最大的淡水虾类，有“淡水虾王”之称。
罗氏虾壳薄肉厚，肉质鲜嫩，营养丰富，除了这些优点，成熟罗氏虾的头胸甲里面充满了生殖腺，其特殊鲜美的味道类似于蟹黄。
“罗氏虾不仅味道鲜美，而且生长速度快，食谱范围广，体型大，是优质的经济虾类。”
郭大明侃侃而谈，手里的笔记本记的密密麻麻都是字，李向东歪头过去看看，上面还有拼音。
“不过罗氏虾原产地都非常温暖，它养殖的最适宜温度在24到30摄氏度之间。咱们惠川虽说冬天不至于滴水成冰，冬天最低温度也在零度左右。这是一个养殖难点。”
刘玉良看着水桶里游的正欢的大头虾苗，愁道，“那冬天就不能养了啊！”
其他人也看向郭大明，刚才他说罗氏虾从虾苗到长到商品虾的标准需要4个月左右，这样掐指头算算，一年也就养一季。
就算罗氏虾的单价高点，可是如果养鱼的话，一年可以出好几塘，未必就没养罗氏虾赚钱。
郭大明点点笔记本，“这个我请教过刘民乐教授，他说在虾塘上覆膜，大棚可以保温。在天最冷的时候，可以点火升温。”
“大棚咱倒是弄过，不过虾塘这么大，怎么建大棚呢？”
乌塌菜育苗的棚就是在李金山和郭海光的指点下搭建的，北面夯土做墙，用竹竿做支架，覆盖农用薄膜。
李向东想了想，上辈子的先进大棚用的是钢结构和聚乙烯薄膜。
“用钢管焊接骨架，再覆盖专用的薄膜就行。”
李向东拿过郭大明手里的笔记本，在纸上画出一个大概的样子，“要控制温度，放上几个炮弹炉子就行。”
众人点头，不过买钢管和薄膜的重任还是落在李向东身上。
现在要购买化肥，种子等农资产品都是需要介绍信和批条的。
事不宜迟，十万尾虾苗正等着入坑呢！